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SALE 61%OFF 巻機純米吟醸 1.8L 上質

巻機純米吟醸 1.8L

1705円

巻機純米吟醸 1.8L




【味わい】
控えめながら上品な香り、飲みあきしない辛口ですが、
仕込み水の優しさ、大吟醸並みの造りのよさを実感できる、
高千代の代表作品です。

【杜氏さんコメント】
新潟産の酒造好適米「一本〆」と、巻機水にこだわり、
香りがよく、マイルドな旨みで長く呑める酒にした。

酒質データ

(酒質データは目標数値です。清酒の場合、数値と味わいは
必ずしも一致しません。)

原料米 一本〆 日本酒度 +5
精米歩合 55% 酸度 1.30
仕込み水 巻機山系
伏流水
アミノ酸度 1.10

巻機純米吟醸 1.8L

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